当社の製品

高精度キッチンツール

Jiban Ryōriが製造する高精度キッチンツールは、卓越した職人技と最先端の素材科学の結晶です。ミシュランの星を獲得したレストランのシェフから、料理学校の学生、そして自宅の食卓を彩るプロの料理人まで、誰もが認める品質と性能を提供します。

当社製品は、高炭素ステンレス鋼などの厳選された素材を使用し、比類ない切れ味と刃持ちを実現しています。人間工学に基づいたデザインは、長時間の使用でも快適さを保ち、完璧なバランスは精密な作業を可能にします。

  • 人間工学に基づいた快適なデザイン
  • 優れた切れ味と持続性
  • 完璧なバランスとコントロール

自動食品加工機械

Jiban Ryōriの自動食品加工機械は、大規模な食品生産における効率、安全性、衛生の基準を再定義します。最先端の技術と堅牢なエンジニアリングを組み合わせることで、中断のない高性能な運用を保証します。

すべての機械は、食品接触面には高品質のステンレス鋼を使用し、清掃しやすい設計になっています。カスタム可能なプログラムと複数の安全インターロックを特徴とし、今日の厳しい食品産業の要求を満たします。

高速カッター

高速カッターは、野菜、肉、乳製品など、あらゆる種類の食品を驚異的な速度と精度で切断するよう設計されています。直感的なインターフェースとメンテナンスが簡単な部品が特徴です。

  • 優れた切断精度
  • 多様な食材に対応
  • 清掃が簡単

業務用ミキサー

当社の業務用ミキサーは、大量の食材を均一かつ効率的に混合するために作られています。頑丈な構造と可変速設定により、どんなレシピでも完璧な結果を保証します。

  • 大容量対応
  • 強力なモーター
  • 均一な混合性能

真空包装機

Jiban Ryōriの真空包装機は、食品の鮮度と保存期間を最大限に延ばすために不可欠です。使いやすさと信頼性を重視して設計されており、製品の品質を一貫して保証します。

  • 鮮度保持の最大化
  • 簡単な操作
  • 高い信頼性

産業規模の調理ソリューション

お客様の特定のニーズに合わせて設計されたカスタマイズ可能な産業規模の調理システムを提供しています。食品製造工場から航空会社ケータリング、大規模な食品生産者まで、当社のソリューションは卓越したパフォーマンスとスケーラビリティを提供します。

モジュール式設計、エネルギー効率、高度なプロセス監視、リモート診断などの機能により、Jiban Ryōriのシステムは運用を最適化し、最大のリターンを提供します。

自動コンベアフライヤー

自動コンベアフライヤー

一貫した揚げ物の品質と高スループットを実現する大規模フライヤーシステム。完全に自動化されたプロセスで労力を削減します。

大容量コンビオーブン

大容量コンビオーブン

蒸し、焼き、ローストを1台でこなす多機能オーブン。精密な温度制御と均一な熱分布が特徴です。

統合調理・冷却ライン

統合調理・冷却ライン

調理から冷却までをシームレスに統合し、食品の安全性と効率を向上させます。お客様の仕様に合わせて完全にカスタマイズ可能です。